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1、玉竹瘦肉汤 材料:土猪瘦肉150克,沙参15克,玉竹头25克,百合8克,莲子8克,生姜2片,清水适量 做法:全部材料洗净。沙参、玉竹头、莲子、百合放入清水里泡30分钟后取出洗净备用。
2、板栗沙参玉竹猪骨汤,板栗能起到养胃健脾的作用,沙参玉竹则是有清热去火等功效,加上猪骨和瘦肉的肉香味,汤汁鲜美营养丰富,还滋润清热,是一款好汤品。
3、新鲜玉竹煲汤和什么搭配 可以和玉米、排骨、鸡肉、人参、淮山、沙参、鸽子等一起煲汤。新鲜玉竹是可以用来煲汤的,将其用来煲汤既可以增加汤品的营养,同时还可以增加汤品的鲜味。
4、今天介绍一款清热滋阴的靓汤——沙参玉竹老鸭汤,滋阴润燥,清热补虚,十分适合在初秋季节食用。滋阴润燥 清热补虚沙参和玉竹可以滋阴润燥、清热补虚,搭配老鸭煲汤,不仅鸭香浓郁,汤鲜味美,同时能够滋阴润燥、清热补虚。
5、玉竹人参鸡汤。材料:鸡腿1只、玉竹8克、人参片4克、盐1小匙、料酒1大匙。做法: 鸡腿剁大块,洗净。玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一起放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。
6、玉竹性质平和,可以与很多中药材一起搭配进行食用的,常见的有排骨、鸡肉、人参、红枣、枸杞,这些食物与玉竹一起吃,不能可以增加使炖出来的汤更香醇,还可以增强汤品的营养价值,是一种很不错的选择。
1、玉竹洗净,浸泡30分钟,沥干备用。 老鸭洗净,斩成块。2 炒锅放入清水、鸭肉、料酒,大火煮约5分钟后捞出。 高压锅放足清水,放入鸭肉、玉竹、姜片(可选加红枣),按下煲汤键,煲40分钟。
2、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。
3、制作步骤:北沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
4、先用大火把汤烧沸炖15分钟,然后转小火慢炖2个小时。最后,加入适量盐调味,撒上一把枸杞即可。
5、北沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。 说明 本汤是常用的滋补汤品。
6、一)切去鸭脚、鸭尾,洗净,放人滚水中煮十分钟,取起洗净,如怕肥,可以撕去一部分鸭皮 二)烧红锅,加入适量油,将洗净的鸭肉放入,爆香,然后加入烧开的开水.待用.二)淮山干、玉竹洗净。
材料:玉竹,骨头 筒骨砍大块清水泡3小时,中途换水3次,泡去多余的血水,红枣片洗净,枸杞洗净。玉竹洗净。 玉竹用清水泡30分钟。水留着等下一起加入锅内。不用倒掉。
做法: 鸡腿剁大块,洗净。玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一起放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用。薏仁玉竹排骨汤。
玉竹用水浸泡10分钟,洗干净,把瘦肉放进砂锅里,加入姜片、玉竹、蜜枣,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮一个小时。
玉竹炖排骨:将玉竹、排骨和其他食材一起炖,可以起到益气养生的作用。玉竹煲鹧鸪汤:将玉竹、鹧鸪等一起煲汤,可以补虚益气,滋阴润肺。玉竹糖水:将玉竹和红糖一起煮成糖水,可以起到润肤美容的作用。
玉竹红枣炖鸡汤的做法步骤 步骤 1 新鲜鸡清洗干净,斩件,将它放到冷水当中,再向冷水里面加入适量的料酒,搅拌一下,让鸡肉在加入料酒的冷水当中浸泡20分钟左右。
我比较喜欢做的就是直接用玉竹和鸡煲汤,或者用玉竹山药清炖鸡。2 黄精玉竹牛肉汤做法 配方:牛腿精肉500克;黄精30克,玉竹15克,龙眼肉15克,生姜4片。
1、玉竹煲瘦***有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。玉竹,味甜,性偏寒,入肺、胃经,能滋阴润肺、养胃生津,多用于阴虚感冒、燥咳劳嗽、热病阴伤、内热消渴等证。
2、玉竹炖鸡汤是一道清甜美味的老火靓汤,玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效,此汤补而不腻,不寒不燥,老少皆宜。
3、沙参玉竹百合莲子猪骨煲汤具有滋养胃阴,和胃止呕的功效。适用于胃阴不足所致呕吐。适合秋季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
4、补肾养血,滋阴润燥的功效,促进铁吸收,有较佳的健脑抗衰功能,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。做法:纯排冷水下锅加适量生姜片焯水,主要是去腥。
5、玉竹煲汤的功效与作用 具有滋阴润燥、生津解渴等作用。
6、麦冬:麦冬具有滋阴生津,润肺止咳的作用,可以改善口感。玉竹:玉竹具有滋阴润燥,养胃生津的作用,对于改善口干舌燥有一定的效果。北沙参:北沙参具有养阴清热,益胃生津的作用,能够滋阴润燥。
实心玉竹上油和不上油的区别主要是颜色不同。新鲜实心玉竹,必须用水煮一下,晾个十天半个月,等水分蒸发之后再动手制作。否则做成成品后,长时间不玩,很容易发霉长毛发黑。
颜色和保养方式等不同。颜色:实心玉竹上油后,经过时间的积累,长期用油滋润盘玩能让实心竹慢慢玉化变红。由于实心竹品种不同,吸收油分的速度也不同,一些品种可以在数年内转变颜色,而其他品种可能需要更长的时间。
实心竹要泡光滑剔透,要用油泡制一天左右。实心玉竹盘玩要上油的,上的油可以用橄榄油、核桃油、白茶油等。上油时以上下切面为主,多手盘,吸收最好。盘玩后包浆很鲜艳,红得很,用在灯光下晶莹剔透。
实心竹要上油盘。油盘能够防止开裂、霉变,加速上色和包浆。昆明实心竹(学名:Fargesia yunnanensis Hsueh et Yi)是禾本科、箭竹属灌木状或稀可乔木状竹类植物。
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